 |
| Photo by: pixabay/LAWJR |
Ibadah puasa ramadhan tahun 2023 atau 1444 Hijriyah ini sudah di penghujungnya. Sebentar lagi menyambut lebaran tiba, ya saya sebut otw lebaran, hehe..
Suasana kesibukan para ibu-ibu di momen ini sudah sangat terasa, belum lagi anak-anak yang semangat membeli baju baru lebaran, suara petasan yang sudah bebunyian dimana-mana, dan begitulah suasana otw lebaran di lingkungan ku.
Tidak jauh beda dengan keluarga lainnya, ibuku dirumah juga sudah sibuk sejak kemarin untuk mengajak kami membuat kue lebaran, disamping itu menyiapkan berbagai macam resep masakan olahan daging dan lainnya.
Ada berbagai macam aneka kue yang akan dibuat nanti oleh ibuku, mulai dari nastar, kue putri salju, kue kelapa, bolu, dan lainnya. Hanya saja dari beberapa kue itu sebenarnya belum melengkapi apa yang saya inginkan. Bukan tidak menghargai kue buatan ibu di rumah. Tapi saya cukup mengerti bahwa ibuku tidak akan sanggup membuatnya sendiri semuanya, meskipun saya juga membantunya sedikit-sedikit dirumah.
Akhirnya, saya juga meminta izin sama ibu mau hunting kue-kue jadul lebaran lainnya untuk dihadirkan dirumah. Karena entah kenapa, selain rasanya yang
bikin nostalgia dimasa kecil juga rasanya yang memang enak dan tidak pernah membosankan di lidah.
Nah, kalau kalian masih ingat nggak sih kue jadul lebaran yang enak bangat bikin nostalgia tapi rasanya tidak pernah bikin bosan...
Kalau di generasiku tahun 90-an selalu ingat dengan kue-kue jadul berikut ini:
Jadi, kemarin itu saya sempat menyempatkan diri untuk jalan-jalan ke pasar sore di kampung saya. Biasanya di momen ramadhan seperti ini suasana pasar cukup ramai daripada biasanya apalagi menjelang masuknya hari raya idul Fitri.
Jadi, pas jalan-jalan kemarin itu saya menyempatkan untuk hunting kue-kue jadul lebaran nih ...
Kue kuping gajah
Kue ini memiliki tekstur keras namun gurih dan enak. Bentuknya bulat dan pipih seperti kuping gajah, warnanya belang seperti zebra. Kue kuping gajah ini juga merupakan kue jadul Indonesia dan kue tradisional asal Indonesia yang memiliki rasa manis renyah dan memiliki varian rasa seperti vanilla, moca, dan cokelat.
Kacang telur
Kacang telur ini merupakan Snack jadul favorit saya. Biasanya kalau dirumah selalu ada di dalam toples kalau momen lebaran atau hari raya. Karena kue kacang telur ini sangat seru dinikmati saat kumpul bersama keluarga, dinikmati
bersama-sama sambil ngemil kue kacang telur ini.
Bentuknya bulat, dilapisi adonan tepung dan telur. Rasanya gurih, renyah, dan enak sekali. Terutama para pecinta kacang pasti sangat suka....
Kue kembang gula
Ini juga merupakan kue jadul lebaran yang jadi favorit saya nih. Apalagi sewaktu masih kecil saya punya kisah unik dengan jenis kue kembang gula ini. Yakni, biasanya saya hanya memakan bagian kembang gulanya saja yang manis dan
memilih warna-warna kesukaanku saja, sementara biskuitnya saya sisakan di dalam toples, hehe..
Kue kembang gula ini juga merupakan salah satu kue yang saya hunting kemarin di pasar sebagai kue jadul lebaran kesukaan. Bentuknya kecil-kecil, bulat seperti kancing tapi agak tebal kemudian diatasnya di bubuhi adonan gula warna-warni seperti kembang dan manis.
Kue keciput wijen
Kue ini merupakan salah satu kue yang tidak pernah tidak ada sewaktu lebaran untuk disediakan di rumah. Meskipun sudah termasuk kue jadul tapi rasanya tidak pernah ketinggalan dan selalu bikin nagih. Makanya, pas hunting kue jadul lebaran kemarin, kue keciput wijen ini juga tidak lupa saya boyong ke rumah pula.
Kue keciput wijen ini bentuknya bulat, ada pula yang dibuat memanjang sesuai selera saja, seluruh bagiannya dibaluri biji wijen. Rasanya gurih, renyah dan enak.
Labels:
Ramadhan 2023
Thanks for reading Otw Lebaran, Hunting Kue Jadul Lebaran Enak Bangat. Please share...!
0 Komentar untuk "Otw Lebaran, Hunting Kue Jadul Lebaran Enak Bangat"